「脱サラして、立ち食い蕎麦屋を始めたいんです」
とのご連絡を頂きました。
いろんなお店を食べ歩き、味の研究をしている日々
出店場所も、決めている。
数年後を目標に、構想を練っているそうです。
そこで
「外観を、鈴木さんの想像で描いてもらえませんか。」
とのオーダーでした。
「夢の店舗を描く」とは、なかなか珍しいこと。
その昔、設計事務所で完成図（立面・パース）を描いていたこともあり
がぜん制作意欲に火が付きました。
何も知らずに描くわけにはいきません。
まずは現地調査でしょ。と
晩秋の都内へ、CBで出かけ
出店予定地の商店街を歩きました。
そこは、旧東海道
江戸時代には
多くの旅人で賑わった場所でした。
歴史を調べて、制作に取り組みました。
外観は、”江戸の町屋風”に決定。
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| のれんや提灯の歴史も調べたり |
店先には、愛車のハーレーを描いてほしいとのご希望です。
藍染のれん、白提灯。
門灯が暖かく迎えてくれるお店
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| Harley Davidson sportster |
のれんをくぐると
だしの香りが漂う店内。
こんなお店で、立ち食いそばをいただきたい。
すっかり、私好みの外観になりました。笑
先日、お渡しして
とても喜んでくださいました。
長年の夢、叶うといいですね。
オーダーありがとうございました。
さて、ここからは
現地調査の帰りのこと
冷えた体を温めようと、喫茶店を検索しました。
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| 創業４８年 |
「梅屋敷」という風光明媚な名称の街にある
亜胡に立ち寄りました。
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カウンターからCBを眺めていた常連さんが
「あたしも長年バイクに乗っていたのよ」と
思い出を話してくれました。
お会計を済ませ、革ジャンを着込んでいると
「またおいで」と
微笑むバイカー姐さん。
「近いから寄ったらいいわよ」
ママが教えてくれた池上本門寺へ
車坂を駆け上がると
広大な寺院と、大きな五重塔がありました。
力道山のお墓もあるんですね。
桜の時期が美しいそうです。
春に、また来ようと思いました。
門前の和菓子屋さんで
人形焼きをお土産に
ひとり思い立った現調ツーリングでしたが
いろんな出会いがあり
心温まる晩秋の一日でした♬
蕎麦店の外観を
暖かい感じにしたいと思ったのは
東京の温かい人情に触れたからかもしれません。
