思わず 足を止めて
見つめてしまいますね。
近くの海浜公園の
桜も 咲き始めました。
先日、田舎の母から届いた
一つの段ボール箱。
開けてみると
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| 綺麗なつくしんぼ♫ 袴を取る下ごしらえは、忍耐力を鍛えます（笑） |
春の香りが詰まっていました。
山のようなふきのとう。
お母さん ありがとう。Yo
春の山菜って
都会のスーパーで買うと、高いんですよね。
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| ８個入りパック、５００円さ |
ふきのとうを刻みながら
おそらく数千円。と計算してしまいました（笑）
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| シャキシャキして、美味いピヨ♫ |
これは「ピヨピヨ」
ヒヨコのくちばしに似ているから
田舎ではそう呼ばれています。
まだ寒い東北で
季節の移ろいを察知し、力強く芽吹いた 植物達。
根性あります。
食べると、冬バージョンだった体が
目を覚ます気がします。
ふきのとうは 蕗味噌に
つくしは 山椒を効かせた佃煮
ピヨピヨは、酢味噌和え
山三つ葉は、ごま和えにして いただきました。
山で摘んだ山菜は無料だから、
宅配便の送料をかけてまで送るのは
なんだか もったいない気がする。と 母は笑っていましたが
自然の恵みは、
お金では買えない宝もの。
何よりの ご馳走です。
そして
モリモリ山菜を採ってきてくれる
元気な母に、感謝です。
いつも ありがとう。
ーーーーー２０１７年・春のイベントスケジュールーーーーー
●５月７日（日）
PLUG IN SAPPORO ／北海道札幌市
●５月２１日（日）
F.T.W SHOW "FINAL2" ／福岡県北九州市
